Kazi kuu zaasidi ya benzoic kutumikakatika kuku ni pamoja na:

1. Kuboresha utendaji wa ukuaji.

2. Kudumisha usawa wa microbiota ya matumbo.

3. Kuboresha viashiria vya serum biochemical.

4. Kuhakikisha afya ya mifugo na kuku

5. Kuboresha ubora wa nyama.

Asidi ya Benzoic, kama asidi ya kaboksili yenye kunukia ya kawaida, hutumika sana katika tasnia ya chakula, dawa, vipodozi na malisho. Ina shughuli mbalimbali za kibaolojia kama vile kupambana na kutu, udhibiti wa pH, na kuboresha shughuli za kimeng'enya cha usagaji chakula.
Asidi ya Benzoic, kupitia athari zake za antibacterial na bactericidal, inaweza kuzuia ukuaji wa vijidudu kama vile bakteria na ukungu, kuzuia kuharibika kwa malisho na bidhaa za nyama. Utaratibu wa kuzuia kutu ni kwamba asidi ya benzoiki hupenya kwa urahisi utando wa seli na kuingia ndani ya mwili wa seli, na kuingilia kati upenyezaji wa seli za vijidudu kama vile bakteria na ukungu, kuzuia ufyonzwaji wa asidi ya amino na utando wa seli, na hivyo kuchukua jukumu katika kuzuia kutu.

Katika ufugaji wa kuku, kuongeza asidi ya benzoiki kama kiongeza asidi katika kulisha kunaweza kuboresha utendaji wa ukuaji wa wanyama, kudumisha usawa wa microbiota ya matumbo, kuboresha viashiria vya seramu ya kemikali, kuhakikisha afya ya wanyama, na kuboresha ubora wa nyama. Utafiti umeonyesha kuwa nyongeza ya wastani yaasidi ya benzoicinaweza kuongeza wastani wa kupata uzito wa kila siku na ulaji wa malisho ya kuku, kupunguza uwiano wa chakula na uzito, kuboresha kiwango cha uchinjaji na ubora wa nyama.

Hata hivyo, matumizi yaasidi ya benzoicpia ina athari mbaya. Kuongeza kupita kiasi au njia zingine zisizofaa za utumiaji zinaweza kuwa na athari mbaya kwa kuku.

Kwa hiyo, udhibiti mkali wa kipimo ni muhimu wakati wa kutumia asidi ya benzoic ili kuepuka matumizi mengi.