Asidi za kikaboni hurejelea baadhi ya misombo ya kikaboni yenye asidi. Asidi ya kikaboni inayotumika sana ni asidi ya kaboksili, ambayo ni asidi kutoka kwa kundi la kaboksili. Methoksidi ya kalsiamu, asidi asetiki na zote ni asidi za kikaboni. Asidi za kikaboni zinaweza kuguswa na alkoholi na kuunda esta.

Jukumu la asidi kikaboni katika bidhaa za majini:

1. Kupunguza sumu ya metali nzito, kubadilisha amonia ya molekuli katika maji ya ufugaji wa samaki, na kupunguza sumu ya amonia yenye sumu.

2. Asidi ya kikaboni inaweza kuondoa uchafuzi wa mafuta. Kuna mafuta yaliyoganda kwenye bwawa la kuzaliana, kwa hivyo asidi ya kikaboni inaweza kutumika.

3. Asidi za kikaboni zinaweza kudhibiti pH ya mwili wa maji na kusawazisha mwili wa maji.

4. Inaweza kupunguza mnato wa mwili wa maji, kuoza vitu vya kikaboni kupitia kuteleza na kuchangamana, na kuboresha mvutano wa uso wa mwili wa maji.

5. Asidi za kikaboni zina idadi kubwa ya viuatilifu, ambavyo vinaweza kuchanganyika metali nzito, kuondoa sumu mwilini haraka, kupunguza mvutano wa uso katika mwili wa maji, kuyeyusha oksijeni hewani haraka katika maji, kuboresha uwezo wa oksijeni katika mwili wa maji, na kudhibiti kichwa kinachoelea.

Kutokuelewana kuhusu matumizi ya asidi kikaboni:

1. Wakati nitriti katika bwawa inapozidi kiwango, matumizi ya asidi kikaboni yatapunguza pH na kuongeza sumu ya nitriti.

2. Haiwezi kutumika pamoja na sodiamu thiosulfate. Sodiamu thiosulfate humenyuka pamoja na asidi ili kutoa salfa dioksidi na salfa ya elementi, ambayo itadhuru aina za uzalishaji.

3. Haiwezi kutumika pamoja na humate ya sodiamu. Humate ya sodiamu ni alkali kidogo. Athari itapungua sana ikiwa itatumika.

Mambo yanayoathiri matumizi ya asidi kikaboni:

1. Kiasi cha nyongeza: wakati asidi sawa ya kikaboni inapoongezwa kwenye chakula cha wanyama wa majini, lakini mkusanyiko wa wingi ni tofauti, athari pia ni tofauti. Kulikuwa na tofauti katika kiwango cha kuongezeka kwa uzito, kiwango cha ukuaji, kiwango cha matumizi ya chakula na ufanisi wa protini; Kiasi cha nyongeza cha asidi ya kikaboni kiko ndani ya kiwango fulani. Kwa kuongezeka kwa kiasi cha nyongeza, itakuza ukuaji wa aina zilizokuzwa, lakini ikiwa itazidi kiwango fulani, juu sana au chini sana itazuia ukuaji wa aina zilizokuzwa na kupunguza matumizi ya chakula, na kiwango cha nyongeza kinachofaa zaidi cha asidi ya kikaboni kwa wanyama tofauti wa majini kitakuwa tofauti.

2. Kipindi cha kuongeza: athari ya kuongeza asidi kikaboni katika hatua tofauti za ukuaji wa wanyama wa majini ni tofauti. Uchunguzi umeonyesha kuwa ina athari bora zaidi ya kukuza ukuaji katika utoto, ikiwa na kiwango cha juu zaidi cha kuongeza uzito cha 24.8%. Katika utu uzima, ina athari dhahiri katika nyanja zingine, kama vile msongo wa mawazo dhidi ya kinga mwilini.

3. Viungo vingine katika chakula: asidi kikaboni zina athari ya ushirikiano na viungo vingine katika chakula. Protini na mafuta yaliyomo katika chakula yana nguvu kubwa ya kuzuia, ambayo inaweza kuboresha asidi ya chakula, kupunguza nguvu ya kuzuia ya chakula, kurahisisha unyonyaji na umetaboli, na kuathiri ulaji na usagaji chakula.

4. Hali za nje: kwa athari bora ya asidi kikaboni, ni muhimu pia kuwa na halijoto inayofaa ya maji, utofauti na muundo wa idadi ya spishi zingine za phytoplankton katika mazingira ya maji, chakula cha ubora wa juu, samaki wa kukaanga waliokuzwa vizuri na wasio na magonjwa, na msongamano unaofaa wa hifadhi.

5. Dikaboksilati ya potasiamu: kuongeza dikaboksilati ya potasiamu kunaweza kupunguza kiasi cha nyongeza na kufikia lengo vyema.