Tributyrin kama kiongeza cha chakula ili kuboresha afya ya utumbo kwa kuku

Tributyrin ni nini

Tributyrin hutumika kama Suluhisho la Viongezeo vya Lishe Vinavyofanya Kazi. Ni esta iliyotengenezwa kwa asidi butyric na glycerol, iliyotengenezwa kutokana na uundaji wa asidi butyric na glycerol. Inatumika zaidi katika Matumizi ya Lishe. Mbali na matumizi kama Kiongezeo cha Lishe katika Sekta ya Mifugo, Tributyrin pia inajulikana kwa matumizi yake katika uzalishaji wa Margarine. Tributyrin hutoa faida nyingi kutokana na matumizi kama Suluhisho la Viongezeo kwa wanyama ambayo husababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa chakula.
60-01-5
Faida za kiafya za Tributyrin
Tributyrin ni mtangulizi wa asidi ya butyriki ambayo inaruhusu molekuli zaidi za asidi ya butyriki kupelekwa kwenye utumbo mdogo moja kwa moja kwa sababu ya mbinu ya uainishaji wa ester. Kwa hivyo, viwango ni mara mbili hadi tatu zaidi kuliko bidhaa za kawaida zilizofunikwa. Uainishaji wa ester huruhusu molekuli tatu za asidi ya butyriki kufungwa na glycerol ambayo inaweza kuvunjwa tu na lipase ya kongosho ya asili.

Tributyrin inapoingia kwenye njia ya utumbo wa wanyama kama kiongeza cha chakula, inaweza kutolewa polepole kwenye asidi ya butiri na glycerol chini ya ushawishi wa lipase ya kongosho. Tributyrin inaweza kurekebisha villi ya utumbo mdogo wa wanyama na kuzuia bakteria hatari wa utumbo, ambayo ni faida kubwa katika tasnia ya Mifugo. Tributyrin pia inaweza kukuza na kuboresha unyonyaji na utumiaji wa virutubisho. Pia huongeza kiwango cha kuishi na kusababisha ongezeko la uzito wa kila siku wa wanyama wachanga.

Ili kuongeza asidi ya butiriki katika lishe ya kuku, chumvi zilizofunikwa na mafuta ya sodiamu au kalsiamu butiriki zimepatikana sokoni tangu miaka ya 1990 ambazo zinajumuisha mipako ya mafuta ya hadi asilimia sabini ya uzito wa jumla wa bidhaa. Mipako hiyo huficha harufu kali ya asidi kwa kiasi fulani; hata hivyo, watumiaji wa mwisho hawapati thamani kamili ya uwekezaji wao kwa sababu kiwango cha asidi ya butiriki katika bidhaa hizi mara nyingi huwa cha chini.
Kuku wa samaki wa ziada
Tributyrininaweza kugawanywa mwilini ili kutoa asidi N-butyric ambayo inaweza kuongeza urefu wa villi ya utumbo mdogo inapoongezwa kwenye lishe ya nguruwe anayekua hadi kumaliza. Tributyrin pia ni glyceride yenye asidi ya mafuta kidogo ya kaboni, ambayo hufyonzwa vizuri zaidi kuliko glycerides zenye asidi ya mafuta ya mnyororo wa kaboni nyingi. Kama nyongeza ya chakula, inaweza kukuza kwa kiasi kikubwa ukuaji wa mifugo na kuku na kuboresha ufanisi wa ubadilishaji wa chakula. Tributyrin inaweza kutumika sana kama vichocheo vya ukuaji ili kuondoa mabaki ya viuavijasumu katika bidhaa za wanyama na kutoa bidhaa za wanyama zisizo na uchafuzi wa hali ya juu.

Muda wa chapisho: Agosti-17-2021