L-carnitine, pia inajulikana kama vitamini BT, ni virutubisho kama vitamini vilivyopo kwa wanyama kiasili. Katika tasnia ya malisho, imetumika sana kama nyongeza muhimu ya malisho kwa miongo kadhaa. Kazi yake kuu ni kutenda kama "gari la usafirishaji," ikitoa asidi ya mafuta yenye mnyororo mrefu hadi mitochondria kwa ajili ya oksidi na kuoza, na hivyo kutoa nishati.

Yafuatayo ni matumizi na majukumu makuu ya L-carnitine katika lishe mbalimbali za wanyama:

1. Maombi katikachakula cha mifugo na kuku.

• Uboreshaji wa utendaji wa ukuaji katika chakula cha nguruwe: Kuongeza L-carnitine kwenye lishe ya watoto wa nguruwe na nguruwe wanaokua na kunenepesha kunaweza kuongeza ongezeko la uzito kila siku na kiwango cha ubadilishaji wa chakula. Huokoa protini kwa kukuza utumiaji wa mafuta, kuwafanya wanyama wawe wembamba na kuwa na ubora bora wa nyama.
• Kuboresha utendaji wa uzazi wa nguruwe jike: Ng'ombe jike wa akiba: kukuza estrus na kuongeza kiwango cha ovulation. Ng'ombe jike wajawazito na wanaonyonyesha: husaidia kudhibiti mafuta mwilini, kupunguza kupoteza uzito wakati wa kunyonyesha, kuongeza uzalishaji wa maziwa, na hivyo kuboresha uzito wa kuachisha nguruwe na kiwango cha kuishi. Wakati huo huo, husaidia kufupisha muda wa estrus baada ya kuachisha.
• Punguza msongo wa mawazo: Katika hali ya msongo wa mawazo kama vile kuachisha kunyonya, kuachisha kunyonya, na halijoto ya juu, L-carnitine inaweza kuwasaidia wanyama kutumia nishati kwa ufanisi zaidi, kudumisha afya na tija.

2. Chakula cha kuku (kuku, bata, n.k.) kwa ajili yabata wa nyama/kuku wa nyama:

• Huboresha ongezeko la uzito na ufanisi wa kulisha: huchochea umetaboli wa mafuta, hupunguza uwekaji wa mafuta tumboni, huongeza asilimia ya misuli ya kifua na uzalishaji wa misuli ya miguu.
• Boresha ubora wa nyama: punguza kiwango cha mafuta na ongeza kiwango cha protini. Kuku/kuku wanaotaga mayai: ongeza kiwango cha uzalishaji wa mayai: hutoa nishati zaidi kwa ukuaji wa follicle.
• Kuboresha ubora wa mayai: kunaweza kuongeza uzito wa mayai na kuboresha kiwango cha mbolea na kutotolewa kwa mayai yanayototolewa.

Ⅱ Utumiaji katika chakula cha majini:

Athari ya matumizi ya L-carnitine katika ufugaji wa samaki ni muhimu sana, kwani samaki (hasa samaki wanaokula nyama) hutegemea mafuta na protini kama vyanzo vya nishati.

Kukuza ukuaji: kuongeza kwa kiasi kikubwa kiwango cha ukuaji na ongezeko la uzito wa samaki na kamba.

• Kuboresha umbo la mwili na ubora wa nyama: kukuza uwekaji wa protini, kuzuia mkusanyiko mwingi wa mafuta mwilini na kwenye ini, kuwafanya samaki kuwa na umbo bora la mwili, mavuno mengi ya nyama, na kuzuia kwa ufanisi ini lenye mafuta yenye lishe.
• Kuokoa protini: Kwa kutumia mafuta kwa ufanisi kwa ajili ya usambazaji wa nishati, kupunguza matumizi ya protini kwa ajili ya matumizi ya nishati, na hivyo kupunguza viwango vya protini ya chakula na kuokoa gharama.
• Kuboresha utendaji wa uzazi: Kuboresha ukuaji wa gonadal na ubora wa manii ya samaki mzazi.

Ⅲ. Matumizi katika chakula cha wanyama kipenzi

• Udhibiti wa Uzito: Kwa wanyama kipenzi wanene, L-carnitine inaweza kuwasaidia kuchoma mafuta kwa ufanisi zaidi na ni kawaida sana katika lishe ya kupunguza uzito.
• Kuboresha utendaji kazi wa moyo: Cardiomyocytes hutegemea zaidi asidi ya mafuta kwa ajili ya usambazaji wa nishati, na L-carnitine ni muhimu kwa kudumisha afya ya moyo na hutumika sana kama tiba ya ziada kwa ugonjwa wa moyo uliopanuka kwa mbwa.
• Kuboresha uvumilivu wa mazoezi: Kwa mbwa wanaofanya kazi, mbwa wa mbio za magari, au wanyama kipenzi wanaofanya kazi, inaweza kuongeza utendaji wao wa riadha na upinzani wa uchovu.
• Husaidia afya ya ini: huimarisha kimetaboliki ya mafuta kwenye ini na kuzuia uwekaji wa mafuta kwenye ini.

Ⅳ. Muhtasari wa utaratibu wa utekelezaji:

• Kiini cha umetaboli wa nishati: kama kibebaji, husafirisha asidi ya mafuta yenye mnyororo mrefu kutoka saitoplazimu hadi kwenye matrix ya mitochondrial kwa ajili ya oksidi ya beta, ambayo ni hatua muhimu katika ubadilishaji wa mafuta kuwa nishati.

• Kurekebisha uwiano wa CoA/acetyl CoA katika mitochondria: husaidia kuondoa vikundi vya acetyl vilivyozidi vinavyozalishwa wakati wa michakato ya kimetaboliki na kudumisha utendaji wa kawaida wa kimetaboliki ya mitochondria.

• Athari ya kuokoa protini: Mafuta yanapoweza kutumika kwa ufanisi, protini inaweza kutumika zaidi kwa ukuaji wa misuli na ukarabati wa tishu, badala ya kugawanywa kwa ajili ya nishati.

Ⅴ. Ongeza tahadhari:

• Kiasi cha nyongeza: Ubunifu sahihi unahitajika kulingana na spishi za wanyama, hatua ya ukuaji, hali ya kisaikolojia, na malengo ya uzalishaji, na si zaidi ndivyo bora zaidi. Kiasi cha kawaida cha nyongeza ni kati ya gramu 50-500 kwa tani ya chakula.

• Ufanisi wa gharama: L-carnitine ni kiongeza cha gharama kubwa, kwa hivyo faida yake ya kiuchumi katika mifumo maalum ya uzalishaji inahitaji kutathminiwa.

• Ushirikiano na virutubisho vingine: Ina athari ya ushirikiano na betaine, koline, vitamini fulani, n.k., na inaweza kuzingatiwa pamoja katika muundo wa fomula.

Hitimisho:

• L-carnitine ni kiongeza lishe salama na chenye ufanisi. Kina jukumu muhimu katika kuboresha utendaji wa ukuaji wa wanyama, kuboresha ubora wa mizoga, kuongeza uwezo wa uzazi, na kudumisha afya kwa kuboresha umetaboli wa nishati.

• Katika ufugaji wa samaki wa kisasa wenye nguvu na ufanisi, matumizi ya busara ya L-carnitine ni mojawapo ya njia muhimu za kufikia lishe sahihi na kupunguza gharama huku ikiongeza ufanisi.

Trimethiliamini hidrokloridiHutumika hasa kama kitendanishi cha alkali katika mmenyuko wa quaternization wa usanisi wa L-carnitine, kurekebisha thamani ya pH ya mfumo wa mmenyuko, kukuza utenganisho wa epichlorohydrin, na kuwezesha mmenyuko unaofuata wa sianidi.

Jukumu katika mchakato wa usanisi:
Marekebisho ya PH: Wakati wa hatua ya mmenyuko wa quaternization,hidrokloridi ya trimethiliaminiHutoa molekuli za amonia ili kudhoofisha vitu vyenye asidi vinavyozalishwa na mmenyuko, kudumisha uthabiti wa pH ya mfumo na kuepuka vitu vyenye alkali nyingi kuathiri ufanisi wa mmenyuko.
Kukuza Azimio: Kama kitendanishi cha alkali, trimethylamine hidrokloridi inaweza kuharakisha azimio la enantiomeriki la epichlorohydrin na kuongeza mavuno ya bidhaa lengwa ya L-carnitine.

Kwa kudhibiti bidhaa zinazotokana na athari: Kwa kurekebisha hali ya mmenyuko, uzalishaji wa bidhaa zinazotokana na athari kama vile L-carnitine hupunguzwa, na kurahisisha hatua za uboreshaji zinazofuata.