Potasiamu iliyobadilika(PDF) ni chumvi iliyounganishwa ambayo imetumika kama nyongeza ya chakula kisicho na viuavijasumu ili kukuza ukuaji wa mifugo. Hata hivyo, tafiti chache sana zimerekodiwa katika spishi za majini, na ufanisi wake unapingana.
Utafiti uliopita kuhusu samaki aina ya samoni wa Atlantiki ulionyesha kuwa lishe zenye unga wa samaki uliotibiwa na 1.4v PDF ziliboresha ufanisi wa chakula na kiwango cha ukuaji. Matokeo kulingana na ukuaji wa samaki aina ya samoni mseto pia yalionyesha kuwa kuongezwa kwa asilimia 0.2 ya PDF katika lishe za majaribio kuliongeza kwa kiasi kikubwa ufanisi wa ukuaji na malisho, na kupunguza maambukizi ya bakteria.
Kwa upande mwingine, utafiti wa samaki aina ya tilapia mseto wachanga ulionyesha kuwa nyongeza ya PDF kwa hadi asilimia 1.2 ya lishe haikuonyesha uboreshaji katika utendaji wa ukuaji, licha ya kukandamiza kwa kiasi kikubwa bakteria wa utumbo. Kulingana na taarifa chache zinazopatikana, ufanisi wa PDF katika utendaji wa samaki unaonekana kutofautiana kulingana na spishi, hatua ya maisha, viwango vya nyongeza vya PDF, uundaji wa majaribio na hali ya utamaduni.
Ubunifu wa majaribio
ilifanya jaribio la ukuaji katika Taasisi ya Oceanic huko Hawaii, Marekani, ili kutathmini athari za PDF kwenye utendaji wa ukuaji na usagaji wa kamba weupe wa Pasifiki waliokuzwa katika mfumo wa maji safi. Ilifadhiliwa na Idara ya Kilimo ya Marekani Huduma ya Utafiti wa Kilimo na kupitia makubaliano ya ushirikiano na Chuo Kikuu cha Alaska Fairbanks.
Uduvi mweupe wa Kijani wa Pasifiki (Litopenaeus vannamei) zilikuzwa katika mfumo wa maji safi unaopita ndani wenye chumvi ya ppt 31 na halijoto ya nyuzi joto 25. Walipewa lishe sita za majaribio zenye asilimia 35 ya protini na asilimia 6 ya mafuta yenye PDF kwa asilimia 0, 0.3, 0.6, 1.2 au 1.5.
Kwa kila gramu 100, lishe ya msingi iliundwa ili iwe na gramu 30.0 za unga wa soya, gramu 15.0 za unga wa pollock, gramu 6.0 za unga wa ngisi, gramu 2.0 za mafuta ya menhaden, gramu 2.0 za lecithin ya soya, gramu 33.8 za ngano nzima, gramu 1.0 za kromium oxide na gramu 11.2 za viungo vingine (ikiwa ni pamoja na madini na vitamini). Kwa kila lishe, matangi manne ya lita 52 yalijaa kamba 12/tangi. Kwa uzito wa awali wa gramu 0.84, kamba walilishwa kwa mkono mara nne kwa siku hadi wakashiba kwa wiki nane.
Kwa ajili ya jaribio la usagaji chakula, kamba 120 wenye uzito wa gramu 9 hadi 10 walikuzwa katika kila moja ya matangi 18, 550-L pamoja na matangi matatu/matibabu ya lishe. Oksidi ya kromium ilitumika kama alama ya ndani ya kupima mgawo dhahiri wa usagaji chakula.
Matokeo
Ongezeko la uzito wa kamba kila wiki lilikuwa kati ya gramu 0.6 hadi 0.8 na lilielekea kuongezeka katika matibabu kwa asilimia 1.2 na 1.5 ya lishe ya PDF, lakini haikuwa tofauti sana (P > 0.05) kati ya matibabu ya lishe. Kuishi kwa kamba kulikuwa asilimia 97 au zaidi katika jaribio la ukuaji.
Uwiano wa ubadilishaji wa malisho (FCR) ulikuwa sawa kwa lishe zenye asilimia 0.3 na 0.6 ya PDF, na zote mbili zilikuwa chini kuliko FCR kwa lishe ya asilimia 1.2 ya PDF (P < 0.05). Hata hivyo, FCR za udhibiti, asilimia 1.2 na 1.5 ya lishe ya PDF zilikuwa sawa (P > 0.05).
Uduvi waliolishwa lishe ya asilimia 1.2 walikuwa na uwezo mdogo wa kumeng'enya chakula (P < 0.05) kwa vitu vikavu, protini na nishati jumla kuliko uduvi waliolishwa lishe zingine (Mchoro 2). Hata hivyo, uwezo wao wa kumeng'enya chakula cha lipidi haukuathiriwa (P > 0.05) na viwango vya PDF.
Mitazamo
Utafiti huu ulionyesha kuwa nyongeza ya PDF kwa hadi asilimia 1.5 katika lishe haikuathiri ukuaji na uhai wa kamba waliokuzwa katika mfumo wa maji safi. Uchunguzi huu ulikuwa sawa na ugunduzi wa awali wa tilapia mchanga mseto, lakini tofauti na matokeo yaliyopatikana katika utafiti wa samoni wa Atlantiki na ukuaji wa tilapia mseto.
Athari za PDF ya lishe kwenye FCR na usagaji chakula zilionyesha utegemezi wa kipimo katika utafiti huu. Inawezekana FCR ya juu ya asilimia 1.2 ya lishe ya PDF ilitokana na usagaji mdogo wa protini, vitu vikavu na nishati jumla kwa lishe. Kuna taarifa chache sana kuhusu athari za PDF kwenye usagaji wa virutubisho katika spishi za majini.
Matokeo ya utafiti huu yalikuwa tofauti na yale ya ripoti ya awali iliyosema kuongezwa kwa PDF kwenye unga wa samaki wakati wa kipindi cha kuhifadhi kabla ya usindikaji wa malisho kuliongeza usagaji wa protini. Ufanisi tofauti wa PDF ya lishe iliyopatikana katika tafiti za sasa na za awali huenda ulitokana na hali tofauti, kama vile aina za majaribio, mfumo wa ufugaji, uundaji wa lishe au hali zingine za majaribio. Sababu halisi ya tofauti hii haikuwa wazi na inahitaji uchunguzi zaidi.
Muda wa chapisho: Oktoba-18-2021
