Kwa kuwa huzuia umetaboli wa vijidudu na uzalishaji wa mycotoxins, mawakala wa kuzuia ukungu wanaweza kupunguza athari za kemikali na upotevu wa virutubisho unaosababishwa na sababu mbalimbali kama vile halijoto ya juu na unyevunyevu mwingi wakati wa kuhifadhi malisho.Propionati ya kalsiamu, kama kizuia ukungu wa kulisha, inaweza kukuza uzazi wa vijidudu vyenye manufaa na kuzuia uzazi wa virusi na ukungu hatari. Ikiongezwa kwenye silaji, inaweza kuzuia ukuaji wa ukungu kwa ufanisi, kuboresha ubora wa silaji na kufikia lengo la kuhifadhi upya.

Propionati ya kalsiamuni wakala salama na wa kuaminika wa kuzuia fangasi kwa chakula na malisho iliyoidhinishwa na Shirika la Afya Duniani (WHO) na Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa (FAO). Kalsiamu propionate inaweza kufyonzwa na wanadamu na wanyama kupitia kimetaboliki, na kutoa kalsiamu muhimu kwa wanadamu na wanyama. Inachukuliwa kuwa GRAS.

Propionati ya kalsiamuHukuza ufyonzaji wa virutubisho kwenye chakula na kuboresha thamani ya lishe, hurekebisha thamani ya pH ya njia ya utumbo ya mifugo na kuku, hukuza ukuaji wa bakteria wenye manufaa kama vile bakteria wa asidi ya lactic, huboresha shughuli za vimeng'enya vya usagaji chakula kama vile pepsin na kukuza usagaji chakula na ufyonzaji wa virutubisho.

Propionati ya kalsiamuinaweza kuzuia malisho ya kijani kutokana na ukungu wakati wa kuhifadhi, kuongeza ladha ya mifugo kwenye malisho na kuboresha kiwango cha matumizi ya protini kwenye malisho. Kwa upande mmoja, silage ya maziwa iliyotibiwa na calcium propionate inafaa kwa uundaji wa asidi fupi ya mafuta katika maziwa na kuboresha kiwango cha mafuta ya maziwa katika maziwa; Kwa upande mwingine, inafaa kwa ukuaji, usagaji na usagaji wa virutubisho kwenye utumbo na ongezeko la uzalishaji wa maziwa wa ng'ombe wa maziwa. Jaribio la kulisha ng'ombe wa maziwa na silage majani ya mahindi yaliyolindwa napropionati ya kalsiamuinaonyesha kwamba chakula hicho kina uozo mdogo, umbile laini, ladha nzuri, na ng'ombe wa maziwa hupenda kula, jambo ambalo linaweza kuboresha uzalishaji wa maziwa na kiwango cha mafuta ya maziwa ya ng'ombe wa maziwa.