Tributirini (TB)naMonolaurini (GML), kama viongeza vya lishe vinavyofanya kazi, vina athari nyingi za kisaikolojia katika ufugaji wa kuku wa tabaka, na hivyo kuboresha kwa kiasi kikubwa utendaji wa uzalishaji wa mayai, ubora wa mayai, afya ya utumbo, na umetaboli wa mafuta mwilini. Hapa chini ni kazi na utaratibu wao mkuu:

1. Kuboresha utendaji wa uzalishaji wa mayai
Gliseroli Monolaurati(GML)

Kuongeza 0.15-0.45g/kg GML kwenye lishe ya kuku wanaotaga kunaweza kuongeza kiwango cha uzalishaji wa mayai kwa kiasi kikubwa, kupunguza kiwango cha ubadilishaji wa chakula, na kuongeza uzito wa wastani wa mayai.
Utafiti unaonyesha kuwa 300-450mg/kg GML inaweza kuboresha kiwango cha uzalishaji wa mayai ya kuku wanaotaga na kupunguza kiwango cha mayai yenye kasoro.

Tributirini (TB) 

Katika majaribio ya kuku wa nyama, 500mg/kg TB inaweza kuchelewesha kupungua kwa kiwango cha uzalishaji wa mayai katika hatua ya mwisho ya kutaga mayai, kuboresha nguvu ya maganda ya mayai, na kupunguza kiwango cha kuanguliwa.
Imechanganywa naGML(kama vile fomula yenye hati miliki) inaweza kuongeza muda wa uzalishaji wa mayai kilele na kuboresha faida za kiuchumi.

2. Boresha ubora wa mayai

Kazi ya GML
Ongeza urefu wa protini, vitengo vya Haff (HU), na uboreshe rangi ya kiini cha yai.
Rekebisha muundo wa asidi ya mafuta kwenye kiini cha yai, ongeza asidi ya mafuta ya poliunsaturated (PUFA) na asidi ya mafuta ya monounsaturated (MUFA), na punguza kiwango cha asidi ya mafuta iliyojaa (SFA).

Kwa kipimo cha 300mg/kg, GML iliongeza kwa kiasi kikubwa ugumu wa ganda la yai na kiwango cha protini nyeupe ya yai.

Kazi yaTB

Ongeza nguvu ya maganda ya mayai na punguza kiwango cha kuvunjika kwa maganda (kama vile kupunguza 58.62-75.86% katika majaribio).

Kukuza usemi wa jeni zinazohusiana na uwekaji wa kalsiamu katika uterasi (kama vile CAPB-D28K, OC17) na kuboresha uwekaji wa kalsiamu kwenye ganda la yai.

3. Kudhibiti umetaboli wa mafuta na utendaji kazi wa antioxidant
Kazi ya GML
Punguza triglycerides katika seramu (TG), kolesteroli yote (TC), na kolesteroli ya lipoprotein yenye msongamano mdogo (LDL-C), na punguza uwekaji wa mafuta tumboni.
Boresha shughuli ya seramu ya superoxide dismutase (SOD) na glutathione peroxidase (GSH Px), punguza kiwango cha malondialdehyde (MDA), na ongeza uwezo wa antioxidant.
Kazi yaTB
Punguza kiwango cha triglyceride kwenye ini (10.2-34.23%) na uongeze jeni zinazohusiana na oksidi ya mafuta (kama vile CPT1).
Punguza viwango vya alkali fosfati (AKP) na MDA katika seramu, na kuongeza uwezo wa jumla wa antioxidant (T-AOC).

4. Kuboresha afya ya utumbo
Kazi ya GML
Ongeza urefu wa villus na uwiano wa villus kwa villus (V/C) wa jejunum ili kuboresha umbo la utumbo.
Punguza vipengele vinavyosababisha uvimbe (kama vile IL-1 β, TNF-α), ongeza vipengele vinavyozuia uvimbe (kama vile IL-4, IL-10), na uimarishe utendaji kazi wa kizuizi cha utumbo.
Boresha muundo wa vijidudu vya sekali, punguza idadi ya Proteobacteria, na endeleza ukuaji wa bakteria wenye manufaa kama vile Spirogyraceae.
Kazi ya TB
Rekebisha thamani ya pH ya utumbo, kukuza kuongezeka kwa bakteria wenye manufaa (kama vile lactobacilli), na kuzuia bakteria hatari.
Kuongezeka kwa usemi wa jeni wa protini ya makutano yaliyobana (kama vile Occludin, CLDN4) huongeza uthabiti wa kizuizi cha matumbo.

5. Athari ya udhibiti wa kinga
Kazi ya GML
Kuboresha faharisi ya wengu na faharisi ya thymus, kuongeza utendaji kazi wa kinga.
Punguza alama za uchochezi katika seramu kama vile aspartate aminotransferase (AST) na alanine aminotransferase (ALT).
Kazi ya TB
Punguza mwitikio wa uchochezi wa matumbo kwa kudhibiti njia ya kipokezi kama Toll (TLR2/4).

6. Athari ya matumizi ya pamoja
Utafiti wa hati miliki umeonyesha kuwa mchanganyiko wa GML na TB (kama vile 20-40 TB+15-30 GML) unaweza kuboresha kwa pamoja kiwango cha uzalishaji wa mayai ya kuku wanaotaga (92.56% dhidi ya 89.5%), kupunguza uvimbe wa mirija ya mayai, na kuongeza muda wa uzalishaji wa mayai kilele.

Muhtasari:

Gliseroli Monolaurati (GML)naTributirini (TB)kuwa na athari za ziada katika ufugaji wa kuku:

GMLinalengakuboresha ubora wa yai, kudhibiti umetaboli wa lipidi, na shughuli za antioxidant;
TBinalengakuboresha afya ya utumbo na kimetaboliki ya kalsiamu;
Mchanganyiko unawezahutoa athari za ushirikiano, huboresha kikamilifu utendaji wa uzalishaji na ubora wa mayai.