Potasiamu iliyobadilikani mchanganyiko wa formate ya potasiamu na asidi ya fomi, ambayo ni mojawapo ya njia mbadala za viuavijasumu katika viongeza vya chakula cha nguruwe na kundi la kwanza la vichocheo vya ukuaji visivyo vya viuavijasumu vinavyoruhusiwa na Umoja wa Ulaya.

1, Kazi kuu na utaratibu waumbo la potasiamu

1. Punguza thamani ya pH kwenye utumbo. Fomati ya potasiamu ni thabiti kiasi katika mazingira ya asidi na hutengana kwa urahisi na kuwa asidi ya fomi katika mazingira yasiyo na upande wowote au ya alkali. Kwa hivyo, ni rahisi kuoza katika mazingira dhaifu ya alkali ya utumbo wa nguruwe, na bidhaa zake zinaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa thamani ya pH ya chyme kwenye duodenum ya nguruwe, na pia kukuza uanzishaji wa protease ya tumbo.
2. Kudhibiti vijidudu vya utumbo. Kuongeza potassium formate kwenye lishe ya watoto wa nguruwe kunaweza kusababisha viwango vya chini vya Escherichia coli na Salmonella, pamoja na viwango vya juu na utofauti wa lactobacilli kwenye utumbo wao. Wakati huo huo, tafiti zimeonyesha kuwa kuwalisha watoto wa nguruwe kwa lishe iliyoongezewa potassium formate hupunguza kwa kiasi kikubwa Salmonella kwenye kinyesi chao.
3. Kuboresha usagaji chakula na ufanisi wa matumizi. Kuongeza fomate ya potasiamu kwenye lishe kunaweza kukuza utokaji wa protease ya tumbo, na hivyo kuongeza usagaji chakula na ufyonzaji wa virutubisho katika lishe na wanyama.
2、 Jukumu katika kulisha nguruwe.
1. Athari kwenye utendaji wa uzalishaji wa nguruwe. Utafiti umeonyesha kuwa kuongeza 1.2%, 0.8%, na 0.6% ya potasiamu katika lishe ya nguruwe wakubwa, nguruwe wafugaji, na watoto wa nguruwe walioachishwa kunyonya, mtawalia, hakukuathiri sana ongezeko la uzito wa kila siku na ufanisi wa matumizi ya malisho ya nguruwe ikilinganishwa na kuongeza viuavijasumu vya mchanganyiko.
2. Athari kwa ubora wa mzoga. Kuongeza fomate ya potasiamu kwenye lishe ya nguruwe wanaokua na kunenepesha kunaweza kupunguza kiwango cha mafuta kwenye mzoga wa nguruwe na kuongeza kiwango cha nyama isiyo na mafuta kwenye mapaja, tumbo la pembeni, kiuno, shingo, na kiuno.

3. Athari kwa kuhara kwa watoto wa nguruwe walioachishwa kunyonya. Watoto wa nguruwe walioachishwa kunyonya huwa na kuhara wiki mbili baada ya kuachishwa kunyonya kutokana na ukosefu wa kingamwili zinazotolewa na nguruwe mama na utoshelevu wa kutosha wa asidi ya tumbo. Fomate ya potasiamu ina athari za bakteria, bakteria, na hupunguza athari za microbiota hatari za utumbo, na ina athari chanya katika kuzuia kuhara kwa watoto wa nguruwe. Matokeo ya majaribio yameonyesha kuwa kuongezaumbo la potasiamulishe ya watoto wa nguruwe inaweza kupunguza viwango vya kuhara kwa 30%.